白茄子のミートグラタン

白茄子のミートグラタン

ふっくらしっとりした厚切りの白茄子に、肉の旨味とチーズのまろやか 
  さと、アイランドルビートマトの上品な酸味が重なります。白茄子のほの
  かな甘みが引き立ちます。